世界初のフルーツ酵素ショコラ

Kaminomi Cacao Bio piscineは、除草剤も化学肥料も農薬も使っていないオーガニックカカオと発酵させたオーガニックフルーツをマリアージュさせた世界初の「フルーツ酵素ショコラ」を製造・販売しています。

また、子どもたちの笑顔が増えるようにとフェアトレードにも取り組んでいます。

フルーツの酵素と酵母や乳酸菌のチカラを得て、ワインのように発酵・熟成するオーガニックチョコレート。

オーガニックカカオ豆のローストから丁寧に作るBean to Barのフルーツ酵素ショコラに加えて、植物性油脂（トランス脂肪酸を多く含むパーム油など）を添加しないオーガニックミルクチョコレート、ボンボンショコラ、オーガニックのグラノーラや発酵フルーツを活用したパート・ド・フリュイも着色料や香料、人工甘味料、遺伝子組み換え原料を一切を使わず、美味しく安心してお召し上がりいただけるよう心を込めて作っております。

さらに、発酵フルーツの後味が爽やかな「飲むオランジェット」フルーツ酵素ショコラドリンクも人気です。

また美白や美肌、血液クレンジング、デトックスetc..薬膳で用いられる美容の効果いフルーツ-ナツメやクコ、サンザシ、龍眼、陳皮、紅花、スターアニス、クローブ-を2次発酵させてマリアージュさせた「フルーツ薬膳酵素ショコラ」も限定販売中♡

地方発送も承っておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。