厳選されたオーガニックカカオ豆と発酵させたピュアオーガニックフルーツを組み合わせ、低糖質なショコラに仕上げました。
そして、ショコラの未来を変えるショコラが誕生しました。
世界の子どもたちの中には、学校へ行くことができず、カカオ農園で働かせられている現状を知り、
子どもたちも幸せになれるフェアトレードに取り組んでおります。
植物性油脂や遺伝子組み換え、大豆由来の乳化剤、香料、人工甘味料は一切使用しておりません。
なぜならお客様のカラダをいたわって頂きたい
脳で本物を感じてほしい
カカオに含まれるポリフェノールを体へ取り入れることで美しく
カカオ豆からショコラになりお客様の元へ運ばれるまでに、
みんなが幸せにつながりますように・・・
オーナーの願いが込められたショコラです。
Biopiscineのショコラがお客様にとって幸せなひとときでありますように…
いつもBiopiscineオンラインショップをご利用下さり、ありがとうございます。
⚫︎2月バレンタインギフト発送について
※必ずご注文前にお読みくださいませ。
【販売期間】
2025年1月30日木曜日10時〜2025年2月11日祝日15時まで
【配送について】
ヤマト運輸でお届けしております。
・商品の安全と品質を守るため、通年ショコラを含む商品は、クール便でのお届けになります。
・グラノーラ、ショコラナッツクッキーは常温にて発送となります。
・お届け先は日本国内に限らせていただきます。
【配送日時について】
1月30日 木曜日
2月6日 木曜日
2月11日 祝日 が発送日です。
※発送日は上記日程でしたらご指定が可能です。備考欄に記載くださいませ。
到着日はお選びいただけません。
(例)発送日が記載のない場合
2月2日にお申し込みをされた場合は、2月6日発送。
2月9日にお申し込みされた場合は、2月11日発送。
お届けする時間帯は下記からお選びいただけます。備考欄に記載くださいませ。
・時間帯指定なし
・08~12時
・14~16時
・16~18時
・18~20時
・19~21時
※お届け先が離島など一部の地域は、お届け時間帯指定はお受け出来ない場合がございます。ご了承ください。
※福島県の一部地域にて、18時以降の時間帯指定がいただけない地域がございます。
(双葉郡・伊達郡川俣町山木屋地区)
上記地域宛につきましては、18時以降のご指定をいただいた場合でも、ご希望に添えない可能性がございます。
なお、天候や交通事情、その他諸事情により予告無しにお届けが遅れることがございます。ご了承くださいませ。
ビオルネギフト
¥3,000
カカオという果実を楽しみ、日々に彩りを。というオーナーの願いが込められたギフト。 【商品内容】 ・ミニカカオマンディアンショコラ2枚 ・ミニいちごマンディアンショコラ2枚 ・ミニソルトマンディアンショコラ1枚 ・ミニナッツマンディアンショコラ1枚 ・カカオマス1杯分 【ご自宅でホットミルクに混ぜてお使いください】
ロシェBox
¥1,100
SOLD OUT
当店人気No.1のロシェショコラを赤いお箱に添えて。 少しビターに配合したフルーツ酵素ショコラにオーガニックのアーモンド、カシューナッツ、胡桃などのナッツに玄米パフを入れ、ザクザクっとカッティングしました。 【商品内容】 ・ロシェショコラ 1袋
ビオピシーヌBox
¥3,500
Biopiscineの人気3種ショコラやグルテンフリーの人気焼き菓子マドンシェ、ショコラナッツクッキーが入った贅沢BOX。 【商品内容】 ・いちごマンディアンショコラ1枚 ・ソルトマンディアンショコラ1枚 ・ナッツマンディアンショコラ1枚 ・マドンシェ2個 ・ショコラナッツクッキー2枚
チョコレートBox
¥1,500
オーガニックの米粉を使用し、フルーツ酵素ショコラをたっぷりとかけたマドンシェ、ショコラドリンク1杯分の幸せつき。 【商品内容】 ・マドンシェ3個 ・カカオマス1袋 【ホットミルクと合わせてご自宅で楽しんで頂くものです】
宝石箱
¥2,400
ソルト、ナッツの2種マンディアンショコラ、マドンシェ、チョコスコーン、ショコラナッツクッキーがひとつに。まるで宝石箱のように仕上げました。こちらのBoxのみがチョコスコーンがついております。 (リボンのお色は異なる場合あり) 【商品内容】 ・ソルトマンディアンショコラ1枚 ・ナッツマンディアンショコラ1枚 ・マドンシェ1個 ・チョコスコーン1個 ・ショコラナッツクッキー1枚
バレンタインギフト
¥1,200
オープン当初から毎年変わらない不動の組み合わせ。 ショコラとマドンシェが楽しめるギフト。 【商品内容】 ・ソルトマンディアンショコラ1枚 ・マドンシェ1個
クッキーギフト
¥1,000
常温でのお渡しが可能なショコラナッツクッキー3枚のセット。オレンジの優しいお箱に入れました。 【商品内容】 ・ショコラナッツクッキー3枚
[イチゴ]タブレットショコラ
¥1,200
[イチゴ] フルーツ酵素ショコラタブレット フェアトレードのカカオ豆を丁寧に焙煎し、フルーツ酵素とマリアージュさせることで、口の中で溶けるような舌触りと酸味と甘さの絶妙なバランスは、食べた瞬間幸せな気持ちに。 人工甘味料は一切使用しておらず、酵素の働きによって深い甘みと余韻が続きます。 大切な記念日や特別な日に、特別な味わいを共有しませんか。 【 商品情報 】 ■原材料名 有機カカオマス、有機シュガー、有機カカオバター、ゴジベリー、ドライローズ、ドライイチゴ、有機発酵フルーツ、有機ひまわりレシチン0.4%以下 ■内容量 1枚 ■アレルギー特定 なし ■保存方法 要冷蔵(17℃以下) ■サイズ 13.5㎝×6.5㎝(容器含む) ■配送方法 クロネコヤマト クール便 送料は、1件につき全国一律800円です。 明細書、納品書は同封しておりません。 配送日につきましては、トップページよりご確認ください。 時間指定につきましては、下記で承っております。 ①午前中 ②14:00‐16:00 ④16:00‐18:00 ⑤18:00‐20:00 ⑥19:00‐21:00 備考欄よりご記入くださいませ。 ■ギフトについて お箱での包装、お渡し用袋や熨斗をご希望の方は、カートへ追加する前に「熨斗の有無」「お渡し用の袋」「ギフト包装」のボタンより、ご選択ください。 いくつかの商品をまとめて包装されたい場合や熨斗にお名前を入れられたい場合は、備考欄で詳しくご記入くださいませ。熨斗は簡易熨斗です。
[ソルト]タブレットショコラ
¥1,200
[ソルト]フルーツ酵素ショコラタブレット フェアトレードのカカオ豆を丁寧に焙煎し、フルーツ酵素と合わせて24時間マリアージュ。 カカオニブス、岩塩、ピンクペッパー、砕いたピスタチオをトッピングしたショコラは、塩味やピンクペッパーの香りがベストマッチングし、お酒のお供としても大変人気です。 【 商品情報 】 ■原材料名 有機カカオマス、有機シュガー、有機カカオバター、有機カカオニブス、ピンクペッパー、食塩、有機発酵フルーツ、有機ひまわりレシチン0.4%以下 ■内容量 1枚 ■アレルギー特定 なし ■保存方法 要冷蔵(17℃以下) ■サイズ 13.5㎝×6.5㎝(容器含む) ■配送方法 クロネコヤマト クール便 送料は、1件につき全国一律800円です。 明細書、納品書は同封しておりません。 配送日につきましては、トップページよりご確認ください。 時間指定につきましては、下記で承っております。 ①午前中 ②14:00‐16:00 ④16:00‐18:00 ⑤18:00‐20:00 ⑥19:00‐21:00 備考欄よりご記入くださいませ。 ■ギフトについて お箱での包装、お渡し用袋や熨斗をご希望の方は、カートへ追加する前に「熨斗の有無」「お渡し用の袋」「ギフト包装」のボタンより、ご選択ください。 いくつかの商品をまとめて包装されたい場合や熨斗にお名前を入れられたい場合は、備考欄で詳しくご記入くださいませ。熨斗は簡易熨斗です。
[ナッツ]タブレットショコラ
¥1,200
[ナッツ] フルーツ酵素ショコラタブレット フェアトレードのカカオ豆を丁寧に焙煎し、フルーツ酵素と合わせて24時間混ぜ合わせます。 人工甘味料は一切使用せず、酵素の働きによって深い甘みと余韻が続きます。当店で使用するナッツももちろん全てオーガニック、有機のものを使っています。 【 商品情報 】 ■原材料名 有機カカオマス、有機シュガー、有機カカオバター、ゴジベリー、ドライローズ、ドライイチゴ、有機発酵フルーツ、有機ひまわりレシチン0.4%以下 ■内容量 1枚 ■アレルギー特定 なし ■保存方法 要冷蔵(17℃以下) ■サイズ 13.5㎝×6.5㎝(容器含む) ■配送方法 クロネコヤマト クール便 送料は、1件につき全国一律800円です。 明細書、納品書は同封しておりません。 配送日につきましては、トップページよりご確認ください。 時間指定につきましては、下記で承っております。 ①午前中 ②14:00‐16:00 ④16:00‐18:00 ⑤18:00‐20:00 ⑥19:00‐21:00 備考欄よりご記入くださいませ。 ■ギフトについて お箱での包装、お渡し用袋や熨斗をご希望の方は、カートへ追加する前に「熨斗の有無」「お渡し用の袋」「ギフト包装」のボタンより、ご選択ください。 いくつかの商品をまとめて包装されたい場合や熨斗にお名前を入れられたい場合は、備考欄で詳しくご記入くださいませ。熨斗は簡易熨斗です。
タブレットショコラ
¥800
上品な味わいが楽しめるタブレットショコラです。香り高いカカオを贅沢に使用し、口の中でとろけるような食感と濃厚な味わいを実現しました。大人のための至福の一品です。 このタブレットショコラが形になるまでには、一行程ずつ全て手作業で作っております。Biopiscineのショコラの原点ともいえるタブレットショコラは、特別な日や贈り物にもぴったりです。 自宅でのリラックスタイムや大切な人との特別なひとときに、ぜひお楽しみください。
[イチゴ]フルーツ酵素ショコラマンディアン
¥600
[イチゴ] フルーツ酵素ショコラマンディアン フェアトレードのカカオ豆を丁寧に焙煎し、フルーツ酵素と合わせて24時間混ぜ合わせます。 人工甘味料は一切使用せず、酵素の働きによって深い甘みと余韻が続きます。 ドライストロベリーや、クコの実のイチゴマンディアンは当店一番人気です。 是非ご賞味ください
[ソルト]フルーツ酵素ショコラマンディアン
¥600
[ソルト]フルーツ酵素ショコラマンディアン フェアトレードのカカオ豆を丁寧に焙煎し、フルーツ酵素と合わせて24時間混ぜ合わせます。 人工甘味料は一切使用せず酵素の働きによって深い甘みと余韻が続きます。 カカオニブス、岩塩、ピンクペッパー、砕いたピスタチオをトッピングしたマンディアンはショコラの甘みと塩味やピンクペッパーの香りがベストマッチングし、男性やワインのお供としても大変人気です。 ピスタチオについて ピスタチオの水溶性食物繊維は腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える助けとなります。 またピスタチオは、他のナッツ類に比べて不溶性食物繊維が豊富です。不溶性食物繊維は水分を吸収して便の量を増やすことで腸を刺激し、排便を促します。 ほかにも、ピスタチオに含まれる不飽和脂肪酸は胃腸の働きを活発にするため、便秘の改善が期待できます。 ピスタチオに含まれるβ-カロテンとルテインは抗酸化作用によって活性酸素を除去します。 活性酸素はDNAを傷つけ細胞の機能を低下させ、身体の老化を進行させてしまう物質です。 人間の身体に備わっている抗酸化作用は加齢とともに減少するため、ピスタチオなどの食品で補うことがおすすめです。 他にも豊富な栄養素を含むピスタチオ、当店ではオーガニックのピスタチオをフルーツ酵素ショコラのトッピングとして使用しています。 ピスタチオの水溶性食物繊維は腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える助けとなります。 またピスタチオは、他のナッツ類に比べて不溶性食物繊維が豊富です。不溶性食物繊維は水分を吸収して便の量を増やすことで腸を刺激し、排便を促します。 ほかにも、ピスタチオに含まれる不飽和脂肪酸は胃腸の働きを活発にするため、便秘の改善が期待できます。 ピスタチオに含まれるβ-カロテンとルテインは抗酸化作用によって活性酸素を除去します。 活性酸素はDNAを傷つけ細胞の機能を低下させ、身体の老化を進行させてしまう物質です。 人間の身体に備わっている抗酸化作用は加齢とともに減少するため、ピスタチオなどの食品で補うことがおすすめです。 他にも豊富な栄養素を含むピスタチオ、当店ではオーガニックのピスタチオをフルーツ酵素ショコラのトッピングとして使用しています。
[ナッツ]フルーツ酵素ショコラマンディアン
¥600
[ナッツ] フルーツ酵素ショコラマンディアン フェアトレードのカカオ豆を丁寧に焙煎し、フルーツ酵素と合わせて24時間混ぜ合わせます。 人工甘味料は一切使用せず、酵素の働きによって深い甘みと余韻が続きます。当店で使用するナッツももちろん全てオーガニック、有機のものを使っています。 ナッツの多くには身体に良い作用を持つ「一価不飽和脂肪酸」と「多価不飽和脂肪酸」がたっぷりと含まれています。 アーモンドにはたんぱく質と食物繊維が豊富に含まれています。 たんぱく質は炭水化物・脂質と並びヒトの体のエネルギー源になる栄養素です。 食物繊維には脂質・糖・ナトリウム(塩分)を吸着して体の外に排出するはたらきがあるため、肥満や生活習慣病の予防・改善効果が期待できます。 また、アーモンドは食品のなかでもビタミンEを豊富に含んでいます。 ビタミンEには「抗酸化作用」といって老化、免疫機能の低下、がんや動脈硬化などの原因となる物質のはたらきを防ぐ効果があります。 ショコラとの相性もよく、当店ではこれらのオーガニックナッツ類をロシェショコラやグラノーラにたっぷりと入れています。
【季節限定】金柑マンディアンショコラ
¥600
SOLD OUT
季節限定の特別な味わい、金柑マンディアンショコラ。口の中で広がる金柑の爽やかな香りと、フルーツ酵素ショコラの濃厚な味わいが絶妙にマッチした贅沢な一品です。 当店では、オーガニックの新鮮な金柑を厳選し、フルーツ酵素たっぷりの金柑を低温ドライにして、トッピングしています。そのため、風味や食感も一層引き立ち、まるで口いっぱいに広がるジューシーな金柑を食べているかのような舌触りを楽しむことができます。 是非、冬の寒い季節にぴったりの温かい飲み物と一緒にお楽しみください。 ※商品は季節数量限定のため、ご購入はお早めにお願いいたします。 商品は1枚です。
スコーン(プレーン)
¥300
SOLD OUT
就寝中は心臓がゆっくり動いていますが、カラダ全体に血液が送られています。 ・ これは腸がポンプの役割をして、血液を送ってくれているのです。 ・ しかし一晩中頑張ってくれた、いわば「夜勤明け」の腸に、たくさんの朝食を流し込むとさらに3時間〜6時間ほど消化吸収のお仕事をさせちゃうことになります。 ・ そこで、朝食はちょっと軽めのスコーンなどいかがでしょうか。 ・ 当店のスコーンは、オーガニックカカオニブスをミルクと生クリームに丁寧に漬け込んでから生地に加えて焼き上げます。 ・ この生クリームに浸漬することで、カカオニブスのフレーバーを引き出しています。 ・ そして、サクサクのスコーンに柔らかくなったカカオニブスの食感が加わります。 ・ 当店人気の商品、カカオニブスのスコーンをどうぞお召し上がりくださいませ。 ※販売開始期間は、1/11(木)20時より、開始です。 最短1/12発送、賞味期限は1/31までです。(順次発送となりますので、発送、賞味期限に変更がある場合もございます)写真は商品にシールがついておりますが、発送商品はついておりません。ご了承くださいませ。
スコーン
¥350
SOLD OUT
就寝中は心臓がゆっくり動いていますが、カラダ全体に血液が送られています。 ・ これは腸がポンプの役割をして、血液を送ってくれているのです。 ・ しかし一晩中頑張ってくれた、いわば「夜勤明け」の腸に、たくさんの朝食を流し込むとさらに3時間〜6時間ほど消化吸収のお仕事をさせちゃうことになります。 ・ そこで、朝食はちょっと軽めのスコーンなどいかがでしょうか。 ・ 当店のスコーンは、オーガニックカカオニブスをミルクと生クリームに丁寧に漬け込んでから生地に加えて焼き上げます。 ・ この生クリームに浸漬することで、カカオニブスのフレーバーを引き出しています。 ・ そして、サクサクのスコーンに柔らかくなったカカオニブスの食感が加わります。 ・ 当店人気の商品、カカオニブスのスコーンをどうぞお召し上がりくださいませ。 賞味期限は、2/10です。
マドンシェ
¥350
マドンシェはマドレーヌとフィナンシェの造語です。 除草剤や化学肥料・農薬・防カビ剤の影響により小麦アレルギーが増えています。 地元産のオーガニック玄米粉、牧草のみで育ったグラスフェッドバター・オーガニックシュガー、オーガニックカカオ、卵は母鶏に与える飼料はすべてnon-GMO(遺伝子組み換えでない)原料を使用しています。 さらにその中のトウモロコシはポストハーベストフリー(農薬不使用)です。 ショコラマドンシェ(グルテンフリー)はマドレーヌとフィナンシェの材料と製造を部分に融合させ、そこにフルーツ酵素ショコラを上掛けしました。 オーガニック玄米粉とオーガニックカカオ、オーガニックパウダー、ガナッシュ、フルーツ酵素ショコラで仕上げたグルテンルリー、かつギルトフリーのスイーツをお楽しみください。
オレンジ&チョコレートスコーン(プレーン)
¥300
SOLD OUT
【再販いたします】 昨日、開始時間すぐに売り切れてしまった オレンジピール&チョコスコーン。 お客様へのお知らせから、販売まで時間が短かったとのお声をいただきまして、僅かですが、再販します。どうか皆様のお手元に届きますように… オーガニック薄力粉にグラスフェッドバター、フルーツ酵素レストオレンジピール、フルーツ酵素ショコラなど原材料は全てオーガニックで作られたからだに優しいスイーツです。 クール便での配送で、冷蔵庫保存となりますが、お召し上がりの際、温めて頂けますと、オレンジがトロっとし香りが広がります。またフルーツ酵素ショコラがジュワッと溶けだし、幸せなお時間をお届けいたします。 ※販売開始時間は、7/2(日)20時〜でおひとり様3個までとなります。 最短7/3月曜日発送、賞味期限は、7/10です。
ショコラナッツクッキー
¥250
ザクザクナッツがクセになるショコラ香るショコラナッツクッキーです。
カカオニブス
¥1,000
カカオニブというものをご存知でしょうか? カカオニブとはこのカカオ豆をローストし、細かく砕いたものを指します。 カカオニブの栄養成分には、 ポリフェノール テオブロミン カフェイン リグニン があります。 ポリフェノールとは、植物由来の色素や渋み、苦味の成分です。ポリフェノールの仲間には赤ワインのアントシアニン、緑茶のカテキン、大豆のイソフラボン等があり、その種類は8000以上あるとも言われています。 ポリフェノールには「抗酸化作用」があります。 抗酸化作用、つまり身体に生じた活性酸素を除去し、酸化から守ってくれる役割があります。 活性酸素は紫外線やストレスにより発生し、過剰に発生すると様々な病気に繋がることから、ポリフェノールの健康効果が注目されています。 当店では、カカオニブスの販売もしています。 スーパーフード、カカオニブをご賞味ください。
フルーツ酵素ロシェショコラ
¥950
当店人気No.1のロシェショコラ 少しビターに配合したフルーツ酵素ショコラにオーガニックのアーモンド、カシューナッツ、胡桃などのナッツに玄米パフを入れ、ザクザクっとカッティング リピート率も高い当店人気のロシェショコラを是非ご賞味ください
焼菓子セット2
¥1,150
SOLD OUT
カカオニブススコーンが入った焼菓子セットです! スコーンは、オーガニック薄力粉にグラスフェッドバター、有機カカオニブスなどが入り、原材料は全てオーガニックで作られたからだに優しいスイーツです。 こちらは、スコーンにクッキーとフルーツ酵素グラノーラ入ったセットです。 袋付きですので、プレゼントにもおすすめです。 【セット内容】 カカオニブススコーン×1 クッキー×1 フルーツ酵素グラノーラ×1 ※リボンのお色は、変わる場合もございます。
焼菓子セット
¥1,250
SOLD OUT
オンライン初登場のオレンジピール&チョコスコーンが入った焼菓子セットです! スコーンは、オーガニック薄力粉にグラスフェッドバター、フルーツ酵素レストオレンジピール、フルーツ酵素ショコラなど原材料は全てオーガニックで作られたからだに優しいスイーツです。 クール便での配送で、冷蔵庫保存となりますが、お召し上がりの際、温めて頂けますと、オレンジがトロっとし香りが広がります。またフルーツ酵素ショコラがジュワッと溶けだし、幸せなお時間をお届けいたします。 こちらは、クッキーと大人気焼菓子マドンシェが入ったセットです。 袋付きですので、プレゼントにもおすすめです。 【セット内容】 オレンジピール&チョコスコーン×1 マドンシェ×2 クッキー×1 ※販売開始時間は、7/1(土)20時〜で5セット限定です。賞味期限は、最短の焼菓子で7/10です。クール便での配送、最短7/3発送となります。